Много раз слышали повторение фразы “Мы то, что мы едим”. Вероятно очень ненаучное, но интуитивно верное высказывание.
Но нашлись люди, которые разницу доступной пищи связали с исторически обоснованным неравенство цивилизаций.
Автор: Георгий Афанасьев
Неравенство между людьми основано на качестве потребляемой пищи.
Джаред Даймонд
Такое высказывание содержится в исследования Даймонда.
Джаред Даймонд / Ружья, микробы и сталь.
По идеям книги Джареда Даймонда режиссёром Тимом Ламбертом снят одноименный многосерийный фильм.
Ружья, микробы и сталь (мини-сериал) 2005 Guns, Germs and Steel.
Вот кадр фильма в котором Джаред показывает основную пищу островитян – в которой мало белка, она плохо храниться и для его выращивания нужно много труда людей. В частности нельзя сажать семенами, на больших площадях.
Эта пища прямая противоположность пшенице или другим злаковым растениям.
Источник видео доступен в сети. Вот ссылка для пользователей сети вКонтакте
http://method-estate.com/archives/5357